MINI 6T - Konveksiyon Fırın

• Fırın ve pastanelerde ekmek, sandviç, kek, kuru pasta vb. pişirmenin yanı sıra,otel ve restoranlarda da çok amaçlı kullanım özelliği
• 12 adet 40x60cm ya da 6 adet 60x80cm ebadındaki tavaları ile yaklaşık 3m2 pişirme alanı
• Çift yönlü sıcak hava sirkülasyonu ve ayarlanabilir hava kanallarıyla mükemmel sıcaklık dağılımı
• Isı kaybını engelleyen çift camlı kapılar
• Termostat ile kumanda edilen ısıtma elemanları ve bağımsız buhar jeneratörüne sahip buhar odası
• Buhar odasını ayrı ya da fırına destek olarak kullanabilme imkanı
• Paslanmaz çelikten imal edilmiş pişirme kabini, buhar odası ve ön panel

O P S İ Y O N E L

• Gaz veya Elektrikli ısıtma sistemi
• Buhar tahliye aspiratörlü davlumbaz
• Paslanmaz çelikten kaporta