Серия DMX – Ротационные печи

• Замечательные хлебопекарные качества, благодаря высокообъёмному и низконапорному потоку воздуха и быстрое востановление температурного режима
• Высокий тепловой коэффицент полезного действия и долговечный стальной теплообменник и внутренние панели из нержавеющей стали
• Высокопроизводительная автономная система парообразования
• Низкая платформа, обеспечивающая лёгкую загрузку и выгрузку стеллажной теллежки
• Легко регулируемая вытяжная заслонка
• Не требующее ремонта устройство вращения стеллажной тележки, установленное сверху и автоматический срабатываемое после закрытия двери
• Надёжна изолирована минеральным волокном

Дополнительные опцииы

• Устройство программируемой электроавтоматики PLC с сенсорным экраном и записывающая 500 программ выпечки
• Экран обнаружения неисправностей идентифицирующий неполадки
• Боковые панели из нержавеющей стали
• Платформа вращения стеллажной тележки
• Поставка в полностью собранном виде
• Системы обогрева с использованием природного газа, мазута, дизельного топлива или электричества
• Дополнительное пароотоводное устройство
• Электронная или контролируемая PLC (программируемый логический контролёр) система управления

МодельНаружные размеры Размеры
противней
Тепловая мощность Требуемая
мощность
Общая мощность (кВт)Вес
Ширина (A)Длина (B) Высота (C)
ккал/часкВт/часГазЭлектричество кг
DMX-S 220 157 236 60 x 80 65.000 76 220-380 V 50 Hz 4 94 2000
DMX 258 165 80 x 100 90.000 105 2300

За производителем сохраняются права на изменение параметров


Технические параметры  стелажных тележек


Стеллажные тележки изготовлены из оцинкованной стали или нержавеющей стали AISI 304 в соответствии с количеством требуемых стеллажных полок
МодельШирина (A)Длина (B) Высота (C) Размеры противней
PS 60x80 67 80 183 60 x 80
PS 80X100 87 100 80 x 100

За производителем сохраняются права на изменение параметров


следуйте за нами: